Pourquoi installer un nébulisateur ?
Différents procédés existent lorsque l’on souhaite avoir recourt à l’humidification de l’air. Néanmoins, il ne faut pas confondre nébulisation sèche et brumisation. Une technologie différente est utilisée pour chaque procédé. Pour de nombreuses applications, la nébulisation sèche présentera un avantage principal. De ce fait, elle est devenue la spécialité d’une société grassoise depuis plus de 14 ans.
Les différences entre brumisation et nébulisation
Pour humidifier les rayons frais dans le but de préserver l’intégrité des produits, il sera possible d’avoir recourt la nébulisation. Pour fragmenter de l’eau, un système piézoélectrique est utilisé. Un brouillard très fin résultera de cette fragmentation. Ainsi, les gouttes obtenues ont, à 95%, un diamètre inférieur à cinq micromètres.
Les gouttes obtenues par brumisation ont un diamètre moyen de 50 micromètres donc il ne faut pas confondre brumisation et nébulisation. Des buses de diffusion sont à la base de ce système d’aspersion. La différence entre ces deux procédés est donc visible : contrairement à la brumisation, la nébulisation ne mouille pas.
Installée dans le marché du B to B, l’application a été déployée en priorité vers le marché agro-alimentaire, plus particulièrement vers les grandes surfaces alimentaires et multi spécialistes. Pour traiter les rayons fruits et légumes, il sera possible d’utiliser la nébulisation. Que ce soit pour les saveurs, l’aspect ou la texture, l’objectif est de prolonger la durée de vie de ces denrées extrêmement périssables. Les rayons Marées et Traditionnel (fromagerie, charcuterie, boucherie) ont à leur tour eu recourt à la nébulisation.
Nébulisation, désinfection et affichage dynamique d’informations
A ses débuts en 1998, la société Areco a été créée pour exploiter une technologie développée par un centre de recherche privée. Cette entreprise industrielle installe, réalise, conçoit et assure la maintenance de systèmes de nébulisation.
En se tournant vers des applications à caractère plus industriel, l’activité de l’entreprise s’est diversifiée. Elle garde sa première activité comme principal marché mais elle intervient aussi dans l’industrie pharmaceutique, dans la plasturgie ou encore dans l’œnologie. Elle s’est ainsi lancée dans deux nouvelles activités au fil des années. Depuis 2011, elle propose de l’affichage dynamique interactif en magasin mais la désinfection de salle est également l’un de ses marchés.
En tant que pionnier, elle dépose chaque année deux à trois brevets et poursuit ainsi sa politique d’innovation. Un de ses atouts est également de développer en son sein, une activité d’installation et de maintenance qui permet à ses clients de bénéficier d’un savoir-faire maîtrisé et en constante évolution. Areco compte plusieurs distributeurs et filiales dans le monde et est aujourd’hui leader de la nébulisation à travers toute l’Europe.
